レシピ

「おでんカレー」が美味し過ぎて衝撃的!ハチ高原ヒルクライム幻のまかない料理を作ってみた

 

 

突然やねんけど

 

私の気分はもう、年末だ

まだ今年最後の走行会が終わってないのに、年末だ

 

これは、ヤバイ

 

 

そしてこれ以上にヤバイのは

体重の増加…だ

 

美味しいものが家にいっぱい

 

デンジャラス マイホーム

デンジャラス マイマウス←(口のせいかよ)

そやのに帰ってしまう マイスイートホーム

 

なんのこっちゃ( ̄ー ̄)

 

 

まぁ今年はほんまに素晴らしい1年やって

新しいことにいっぱいチャレンジして、猛スピードで駆け抜けた結果、息切れしてもたのか

心のどこかで「2019年もうええやん、よー頑張った、あとは楽しよ、な、楽しよ」

的なことを言う悪魔がおる感じで

 

 

実際2019年、残すところ後1ヵ月

この1ヵ月でどんな目標を立てれば達成できるのか?

はたまた、価値を感じ取れるのか

考えてもなかなか答えが出なかって

ここ数日ダラシナイ生活してたんやけど

 

いやもうそれなら、今年の目標じゃなくて!

 

 

来年のための準備をしよう!

 

 

それでええやん!

むしろだいぶええ感じやん!

って

やる気になったのだった

 

 

 

毎日今日が人生最後の日って思って生きてるけど、ハチ高原ヒルクライム終了後、1週間が経過してちょっと気が緩んでた数日

 

これでまたやる気を取り戻したんで、しっかり頑張っていこうと思う!

 

 

 

はい、ところでこの日記の題名の

おでんカレー

 

実はハチ高原ヒルクライムの”まかない”としてスタッフが食べる予定やったんやけど、

作ってくださる予定やった料理長のご都合で食べることができなかった料理

 

 

おでんカレーってどんな感じなんやろ?って

気になって、気になって、たまらなかったんで、

 

自分で作ってみることに

 

 

 

まずはおでんを作って

 

 

1日目↓

普通におでんとして食べて

 

 

2日目↓

鍋に残ってた具材をスプーンで食べやすいサイズに切って

新規投入のじゃがいもは火が通りやすいように小さめに切って

鍋の3分の1程残ってたおでんの残り汁が濃いめやったんで、200cc程お水を足して薄めて

じゃがいもに火が通ったらカレールーをいつもより薄め→ゆるいシャバっとした感じに仕上げる

最後は混ぜながら10分ほど煮込む←少しシャバ感がましになる

完成!という感じ

 

かなりお出汁がきいてるんで、シャバいぐらいでもほんまに美味しいカレーに仕上がる

 

 

 

作ってみて思ったけどさ

 

こんな美味しい料理!

もっと早く出会いたかった!

 

 

これからおでんのあとは、

カレーで決まり

 

てか、カレーしたいからおでんを作る…

今季はどちらかといえば、そっちになりそうやわ(笑)

 

ドリフト大好き、旅行大好き、食べるの大好き♡  70スープラ歴は17年(´▽`*) 走行距離は27万km超え!   ドリフトしてます♪  兵庫県セントラルサーキットで《さとみんDrift走行会》を主催してます(^-^)/  アメブロから引っ越してきました↓ https://ameblo.jp/satomi-incident/

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