14年ぐらい前に仕事で長野県松本市に行った時に立ち寄った松本城

当時同行していた工場長が城好きやったため、昼も夜も連れて行かれた松本城(笑)

そんな松本城の近くでたまたま出会った揚げみそ煎餅がずーっと忘れられなくて、その2年後ぐらいに1回お取り寄せしたんやけど、

それからご無沙汰やって

年明けの新潟スノーボード旅で上信越自動車道を通って長野を抜けて帰ることになったんで、松本に寄ってあの美味しかったお煎餅を買おう！と、1人ワクワク

そしたら

なんと！

サービスエリアに

あの！

あの！！

あのー！！！

揚げみそ煎餅が

あるじゃないかーーーと(笑)

味噌煎餅専門店「信州有喜堂」幻のざらめ味噌せんべい陳列棚↓

いやはや12年ぶりの再開

パッケージが変わってオシャレになり、値段が上がってたけど、お煎餅の見た目は当時のまんま

嬉しかったわ(*´▽｀*)

信州有喜堂のお煎餅たちと再会したのは

上信越自動車道 松代PA(下り)

ちなみに当初向かう予定やった有喜堂 松本城店はココ↓

【店舗情報】も一応、ね↓

住所：長野県松本市開知1-1-16
電話番号：0263-35-9718
営業時間：10:00～17:00
定休日：不明

そしてこの味噌煎餅専門店「信州有喜堂」

当時はFAX注文やったんやけど、今はサクッとネットで買えるようになっていた！

https://www.yukido.co.jp/

12年も経てばそりゃぁ便利にもなるわな(笑)

ちなみに私が最初にハマったのはこれ↓

軽い食感のふわさくなえびせんべいに、甘辛いしっとり生みそが塗られていて、手が止まらなくなる逸品

このえびせんべいも含め、信州有喜堂で販売されてるお煎餅は全て100％国内産米使用で

塗られてるお味噌は長野県産のオリジナルの合わせ味噌

それを塗っては乾かし

塗っては乾かし

1枚を3日3晩かけて作られている

いやほんまね、

ひさびさに食べてもやっぱり美味しかったから、惚れ直したわ

食べ終わったら次は、

パーキングで手に入らなかったお煎餅も含めてお取り寄せしようと思う