今日のお昼間はめっちゃ暑かった
普段缶コーヒーなんて飲まないのに、冷たいものが欲しくて買ってしまったぐらい
買ってしまったコーヒーは
コーヒー豆2倍、タリーズのエスプレッソ
冷たさもそうやけど、何か刺激が欲しかったんで、このコーヒーのお陰で気分変えれてよかったわ
今日の晩ごはんは、先日豆房さんから頂いた豆腐
写真左側のもの
この木綿と絹の間の豆腐で麻婆豆腐を作るとこに
まずは味をつけてしまう前に生で食べてみたんけど、
うーん
私には美味しいのかわからないー(^-^;
普通に豆腐
うん、普通に豆腐(笑)
生で食べた感想は木綿と絹の間であるのかも私にはわからないぐらいやった
が、火を通してみると、どちらかと言えばイマイチな感じに
舌触りがザラザラするというか、絹の滑らかさでないものがしっかりと感じられて
やっぱうちでの麻婆豆腐は絹だな、という結果になった
どういう料理に合うのか聞いておいたらよかったな
ちなみにもう1パックの豆腐は何豆腐か不明(笑)
でもお醤油を付けてくれてたから、たぶん絹かな？
これは冷やっこで食べる予定なんで、美味しく食べれたらいいな