何気ない日常

しわしわリンゴを使ってジャム作り☆朝から優雅過ぎた

 

 

早起きしたわけじゃなかったけど、朝何故か時間に余裕があったんで冷蔵庫を物色

 

そしたら…りんごが3つ

 

ああ、このりんごさん、どうにかしないと…と、

このりんごが我が家へ来たのは2月下旬(笑)

 

 

買った場所は長野県は飯山市

戸狩温泉や野沢温泉スキー場へスノーボードへ行った時に買ったもので、かれこれもう1ヵ月半前から冷蔵庫の肥やしになっていたもの

 

 

いや、実はこれ、

 

それなりにいいお値段で買ったりんごやって、尚且つ、〈蜜入り!〉なんて書いてあったのに、

1つ切って食べてみたらガーン、美味しくなかったという…(笑)

 

だからそのまま冷蔵庫の肥やしになってたんやけど、今日触ってみたら頭のところがしわしわになっていて

一瞬ゴミ箱行きか!?とも思ったんやけど、それはもったいない!ジャムにしよう!と

朝からコトコト煮込むことに

 

 

木曽ひのきの木べら、初仕事

 

 

 

 

切ったりんごに、レモン汁、砂糖、バターを入れて、蓋をして煮込むこと15分、蓋を開けて10分

 

あっという間にりんごジャム完成

 

 

 

ちなみにこのジャムになったりんごはとっても美味しかったんで、

ジャムにして正解やったんやった(笑)

 

 

 

はい

久しぶりの今日の晩ごはんは

 

チーズダッカルビ

 

 

 

今日は昼間ハードやったこともあり、夜にはぐったり疲れてて

ただひたすらお山座りして、座ってるだけの人になってたんやった(^_^;)

 

ドリフト大好き♡旅行大好き♡食べるの大好き♡  兵庫県セントラルサーキットで 《さとみんDrift走行会》を主催しています(^-^)